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鯨本皮スライス 150g

¥1,188 税込

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本皮を塩漬けしたものです。
本皮とは鯨の背中にあたる部分。表面が黒いところは背中の皮です。
水洗いし、さっとゆでて、湯引き・お煮しめ・くじら汁にしてお召し上がりください。
※ブロックは塩漬けではありません。

【内容量】150g
【保存方法】冷凍
【賞味期限】3か月

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