(100g当り 810円) 本皮とは鯨の背中にあたる部分。表面が黒いところは背中の皮です。 水洗いし、さっとゆでて、湯引き・お煮しめ・くじら汁にしてお召し上がりください。 ※写真はイメージです。実際の形状とは異なります。 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月 ※ブロックに関するご質問等ございましたらお電話かお問い合わせフォームよりご連絡下さい。 フリーダイヤル：0120446075

高タンパク・低カロリー・バレニン豊富な鯨の赤身のユッケです。 食欲をそそる特製ソース、良質のすりごまとの相性がバッチリの自信作です。 ※ユッケはお好みで卵黄と混ぜてお召し上がり頂くとより美味です。 【内容物】鯨の赤身50g、特製ソース24g、すりごま3g 【内容量】77g 【保存方法】冷凍 【賞味期限】55日

高タンパク・低カロリー・バレニン豊富な鯨の赤身のたるたるです。 長崎の一つ星レストラン『1ercru』（プルミエクリュ）オーナーシェフ深田伸治氏考案のレシピで美味しく仕上げました。 レストランの味をぜひご自宅で。 ※そのままお召し上がり下さい。ワインとの相性も◎ 【内容量】80g 【保存方法】冷凍 【賞味期限】55日

鯨の下あごから、腹部にかけての縞状の部分を「畝須(うねす)」といいます。 ゆで鯨は「畝須」の上質な部分をゆでたもので薄くスライスし、酢醤油・わさび醤油・ポン酢・ゆずこしょう等でどうぞ。 長崎では、昔からすえひろがりの形をしていることから「末広」と呼ばれ、縁起物として食されています。 【内容量】70g 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月

鯨の下あごから、腹部にかけての縞状の部分を「畝須(うねす)」といいます。 ゆで鯨は「畝須」の上質な部分をゆでたもので薄くスライスし、酢醤油・わさび醤油・ポン酢・ゆずこしょう等でどうぞ。 長崎では、昔からすえひろがりの形をしていることから「末広」と呼ばれ、縁起物として食されています。 【内容量】50g 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月

(100g当り 2,100円) 鯨の下あごから、腹部にかけての縞状の部分を「畝須(うねす)」といいます。 薄くスライスし、酢醤油・わさび醤油・ポン酢・ゆずこしょう等でどうぞ。 長崎では、昔からすえひろがりの形をしていることから「末広」と呼ばれ、縁起物として食されています。 ※写真はイメージです。実際の形状とは異なります。 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月 ※ブロックに関するご質問等ございましたらお電話かお問い合わせフォームよりご連絡下さい。 フリーダイヤル：0120446075

(100g当り 2,100円) 鯨の下あごから、腹部にかけての縞状の部分を「畝須(うねす)」といいます。 薄くスライスし、酢醤油・わさび醤油・ポン酢・ゆずこしょう等でどうぞ。 長崎では、昔からすえひろがりの形をしていることから「末広」と呼ばれ、縁起物として食されています。 ※写真はイメージです。実際の形状とは異なります。 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月 ※ブロックに関するご質問等ございましたらお電話かお問い合わせフォームよりご連絡下さい。 フリーダイヤル：0120446075

「畝須(うねす)」をベーコン加工したもので薄くスライスしていただきます。 弊社のベーコンは上質の畝須のみで加工しております。 うす塩加工なので、ハム感覚でそのままでも、酢醤油やマヨネーズをつけたり、オニオンスライス・かいわれを巻いても美味しくいただけます。 【内容量】70g 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月

畝須(うねす)」をベーコン加工したもので薄くスライスしていただきます。 弊社のベーコンは上質の畝須のみで加工しております。 うす塩加工なので、ハム感覚でそのままでも、酢醤油やマヨネーズをつけたり、オニオンスライス・かいわれを巻いても美味しくいただけます。 【内容量】50g 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月

(100g当り 2,100円) 「畝須(うねす)」をベーコン加工したもので薄くスライスしていただきます。 弊社のベーコンは上質の畝須のみで加工しております。 うす塩加工なので、ハム感覚でそのままでも、酢醤油やマヨネーズをつけたり、オニオンスライス・かいわれを巻いても美味しくいただけます。 ※写真はイメージです。実際の形状とは異なります。 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月 ※ブロックに関するご質問等ございましたらお電話かお問い合わせフォームよりご連絡下さい。 フリーダイヤル：0120446075

(100g当り 2,100円) 「畝須(うねす)」をベーコン加工したもので薄くスライスしていただきます。 弊社のベーコンは上質の畝須のみで加工しております。 うす塩加工なので、ハム感覚でそのままでも、酢醤油やマヨネーズをつけたり、オニオンスライス・かいわれを巻いても美味しくいただけます。 ※写真はイメージです。実際の形状とは異なります。 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月 ※ブロックに関するご質問等ございましたらお電話かお問い合わせフォームよりご連絡下さい。 フリーダイヤル：0120446075

鯨のタン(舌)で、お酒の肴として料理屋さんでも人気商品です。 トロッと解け出す鯨の風味とシコシコ感がある独特の食感で、噛むほどにコクのある甘みが魅力です。 刺身感覚でポン酢・ゆずこしょう・もみじおろし等でお召し上がりください。 【内容量】100g 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月

鯨のタン(舌)で、お酒の肴として料理屋さんでも人気商品です。 トロッと解け出す鯨の風味とシコシコ感がある独特の食感で、噛むほどにコクのある甘みが魅力です。 刺身感覚でポン酢・ゆずこしょう・もみじおろし等でお召し上がりください。 【内容量】50g 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月

(100g当り 1,900円) 鯨のタン(舌)で、お酒の肴として料理屋さんでも人気商品です。 トロッと解け出す鯨の風味とシコシコ感がある独特の食感で、噛むほどにコクのある甘みが魅力です。 刺身感覚でポン酢・ゆずこしょう・もみじおろし等でお召し上がりください。 ※写真はイメージです。実際の形状とは異なります。 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月 ※ブロックに関するご質問等ございましたらお電話かお問い合わせフォームよりご連絡下さい。 フリーダイヤル：0120446075

(100g当り 1,900円) 鯨のタン(舌)で、お酒の肴として料理屋さんでも人気商品です。 トロッと解け出す鯨の風味とシコシコ感がある独特の食感で、噛むほどにコクのある甘みが魅力です。 刺身感覚でポン酢・ゆずこしょう・もみじおろし等でお召し上がりください。 ※写真はイメージです。実際の形状とは異なります。 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月 ※ブロックに関するご質問等ございましたらお電話かお問い合わせフォームよりご連絡下さい。 フリーダイヤル：0120446075

鯨の背中にあたる部分です。表面が黒いところは背中の皮。 表面が白いところは脂肪層です。独特の油と甘みがあります。 わさびや生姜を薬味に醤油でお召し上がりください。 【内容量】50g 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月

本皮を塩漬けしたものです。 本皮とは鯨の背中にあたる部分。表面が黒いところは背中の皮です。 水洗いし、さっとゆでて、湯引き・お煮しめ・くじら汁にしてお召し上がりください。 ※ブロックは塩漬けではありません。 【内容量】150g 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月

(100g当り 810円) 本皮とは鯨の背中にあたる部分。表面が黒いところは背中の皮です。 水洗いし、さっとゆでて、湯引き・お煮しめ・くじら汁にしてお召し上がりください。 ※写真はイメージです。実際の形状とは異なります。 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月 ※ブロックに関するご質問等ございましたらお電話かお問い合わせフォームよりご連絡下さい。 フリーダイヤル：0120446075

「畝須(うねす)」を塩蔵したものです。 軽く水洗い後、ゆでて「湯引き」や塩抜きして野菜と炊いて「お煮しめ」や「肉じゃが」でお召し上がりください。 【内容量】150g 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月

(100g当り 810円) 刺身用赤肉です。 生姜やネギ、ニンニクを薬味に醤油でお召し上がりください。 焼いてステーキに、揚げ物、ハリハリ鍋にも用います。 ※写真はイメージです。実際の形状とは異なります。 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月 ※ブロックに関するご質問等ございましたらお電話かお問い合わせフォームよりご連絡下さい。 フリーダイヤル：0120446075

背ビレから尾までの背中側の部分で、霜降り状の良質な部位です。 なかなか手に入りにくい高級品。 刺身でお召し上がりください。 【保存方法】冷凍 【賞味期限】3か月 ※ご不明の場合はお電話ください。 フリーダイヤル：0120446075

第36回　長崎県特産品新作展審査会　最優秀賞受賞 庶民の味として、古くから親しまれてきた鯨。 その鯨肉を茹でてカットし、辛子明太子と和えました。 鯨のコリッとした食感に明太子のほどよい辛さが醸しだす伝統の味と味とのハーモニーをご賞味ください。 【内容量】100g 【保存方法】冷凍 【賞味期限】30日

ヘルシーな鯨に生姜・山椒等を加えじっくり煮こみ、昔懐かしい味に仕上げました。 そのままお召し上がりになるか、湯煎または中身を別容器に移して電子レンジ等で温めていただいても美味です。 【内容量】150g 【保存方法】冷凍 【賞味期限】60日

人気の鯨スライス3商品をお買い得価格にてご用意しております。 通常価格(1枚ずつ単品購入)7,026円を特別価格6,480円にて販売しております。 この機会に美味しい鯨をぜひご家庭にてご賞味下さいませ。 <セット内容> 鯨ベーコンスライス 50g　:　2個 ゆで鯨(すえひろ)スライス 50g　:　2個 鯨のさえずりスライス 50g　:　2個 ◎発泡箱入り・ポン酢付