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ゆで鯨(すえひろ)スライス 70g
¥1,980
鯨の下あごから、腹部にかけての縞状の部分を「畝須(うねす)」といいます。
ゆで鯨は「畝須」の上質な部分をゆでたもので薄くスライスし、酢醤油・わさび醤油・ポン酢・ゆずこしょう等でどうぞ。
長崎では、昔からすえひろがりの形をしていることから「末広」と呼ばれ、縁起物として食されています。
【内容量】70g
【保存方法】冷凍
【賞味期限】3か月
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